Цьогорічного врожаю картоплі вистачає, щоб повністю закрити продовольчі потреби України. Попри нижчий валовий збір порівняно з минулим роком, дефіциту не очікують.
Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.
За його словами, цього року виробництво картоплі становитиме близько 12,5 млн тонн. Такого обсягу більш ніж достатньо для внутрішнього ринку. Населення споживає максимум 2–2,5 млн тонн на рік, а решту врожаю традиційно використовують як насіння та корми в тваринництві.
Як товарну культуру картоплю в Україні вирощують близько 400 спеціалізованих підприємств. Загальна площа промислового вирощування становить орієнтовно 60 тис. гектарів. Значну частину врожаю також традиційно вирощують у домогосподарствах для власного споживання.
Цінова динаміка лишається прогнозованою. За даними Держстату, середня ціна реалізації картоплі нині становить близько 14 грн/кг. За останній тиждень вона знизилася на 5%, а за місяць — на 15%. Подекуди закупівельні ціни опускалися до 12 грн/кг.
Остаточні підсумки можна буде підбити після завершення збиральної кампанії.
